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Affichage des articles du août, 2017

Des échaudés tu mangeras ... à Saint Just sur Viaur tu viendras

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Echaudés au vin .... nous voilà !!! 🎶 🎶 🎶 🎶 Nous arrivâmes sur les berges du Viaur ... à Saint Just sur Viaur (ca tombe bien !!). Il paraîtrait que l'on y déguste des échaudés au vin, qu'on y mange des frites et des moules (ou une saucisse pour les réfractaires aux frites !) ... mais surtout qu'en ce samedi soir, on se retrouve avec les Fanfarons du Ségala !!! Point d'erreur !!! Il suffit de se rapprocher du bar pour nous y retrouver ! Ce soir, nous avons au programme, des trombones survoltés ...  une clarinette déchainée ... les percussions endiablées .... un accordéon enflammé .... des basses déjantées ... et des saxos surexcités .... et des trompettes en surchauffe !! Mais se profile déjà la tombée de la nuit ... la fraîcheur aussi !! Pas de problème, direction côté cuisine où la cours est grandement éclairée !  Justement, côté cuisine on s'active ! Combien de moules ?       20 ? C'est parti .... Combien